山东大蒜什么时候成熟
大蒜一般会在每年的5月份中下旬到6月份之间成熟上市，蒜薹在采收后的25天左右就可以采收蒜头，不过不同的种植时间，采收的时间也是不一样的，主要分为秋播和春播，春播一般是在每年的3月份，而秋播则是在9-10月份左右。
月下旬至6月上旬。山东大蒜在10月1日至10日播种大蒜，整个生育期约为8个月，5月下旬至6月上旬即可收获。播种前，大蒜种子需要提前一两天晒干，以提高发芽率。每个洞穴坑播种1-2粒种子，播种后覆盖一层薄土，再次浇水。
大蒜的生长周期大概有8个月左右，所以一般是在每年的10月份种植，到了第二年的6月份就会成熟收获，不过青蒜苗是可以一年种植三季的，而且它的生育期也只有10-100天左右，所以它的收获时间是比较早的。
新蒜什么时候成熟新蒜大多在每年的10月份播种，在次年的5月中下旬，也就是小满前后开始逐渐成熟并上市。大蒜的产地分布较广，在山东省、江苏省、河北省产量较多。
2021年山东大蒜种植成本利润
这样每亩要4500元。按亩产3000斤，市场价每斤4元计算，每亩大蒜收入12000元，除去成本后利润7500元。另外，大蒜的需求基本稳定。随着后续大蒜减产，价格还有上涨空间。此外，大蒜储存期长，给蒜商提供了很大的炒作空间。
种植一亩蒜苗的成本 按照种植一亩蒜苗来算，平均需要蒜种350-400斤左右，蒜种费用大概在1750-2000元左右，所需肥料费用在1500元，种蒜、挖蒜等人工费用为800元，农药费用大概在100元，合计费用为4200元左右。
大蒜的种植成本和利润变化通过调查相关数据，以山东周边主产区种植成本为例，2014年-2021年亩成本分别为21430元、2400.00元、35228元、42725元、48700元、39525元、48300元、5000元。
紫皮大蒜亩产量多少斤
全州县引进云南紫皮大蒜获得了成功，整地、选种、浸泡种子，秋季开始播种蒜苗，一亩就能种900多公斤的产量，一亩赚上5000块，成为全州县发展的“金钥匙”。
蒜头的直径一般为6-5厘米左右，最大直径可达15厘米左右。在常规种植的情况下，该品种的蒜苔亩产量一般为800-1000斤左右，高产时可达1200斤左右；鲜蒜的亩产量一般为3000公斤左右，高产时一般可达到3500公斤以上。
最好是1亩栽种大概4万多株上下，行间距为15公分上下，株数为8公分上下，1亩栽种340斤就可以，产量和涨势都很合适紫皮蒜的生长。
紫皮大蒜栽种的密度一般，每亩地能够种5万株到6万株左右，每亩地播种的，大蒜大概是120公斤，一般就是用点播的方式。
大蒜每亩地正常情况下产量在二千五百斤左右，有自然灾害的年份就难以估算，具体还要看灾害的严重性。如果管理得当，加上自然因素较好能产三千五百斤左右。
上高紫皮大蒜成本
1、年8月桂林紫皮新干大蒜，网上报价1元/公斤。大祘营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大祘鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。
2、目前云南省大理白族自治州弥渡县紫皮大蒜批发价格6元/斤，山东省济宁市金乡县金乡大蒜批发价格1元/斤，河南省开封市杞县杞县大蒜批发价格6元/斤，河南省开封市尉氏县紫皮大蒜批发价格0.95元/斤。
3、截至2020年，全国大蒜最新价格在4元/斤-8元斤。
4、截止2020年4月份，大蒜的价格在10元左右。大蒜中含有糖类、脂类、维生素和矿物质，除此之外大蒜还含有三十余种含硫化合物。我们所熟悉的大蒜素，就是由大蒜中的蒜氨酸分解合成的。
5、成本高。紫皮大蒜的种植需要大量投入，如土地租赁、种子购买、人工工资、肥料农药等各项费用，而四六瓣的收成相对较少，所需人工成本较高，因此生产成本高。
6、个蒜头重量会超过2千克。所以一个大蒜的重量大约在20-35克左右。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜行情多少钱一斤?
1、多少钱一斤大蒜在一年中每个阶段的价格不同，大概的价格是在一斤3元~7元左右。大部分时候的价格并不会很高，通常一斤价格会在1~2元左右。但是也不缺乏价格疯长时候，有时价格甚至会涨到4元~5元一斤。
2、山东济南市历下区大蒜65元每斤；山东淄博市高青县大蒜7元每斤；山东枣庄市滕州市大蒜3元每斤；山东东营市河口区大蒜99元每斤；山东济宁市金乡县大蒜2元一斤等。备注：以上大蒜价格均来自行情大厅，仅供参考。
3、价格多少钱一斤大蒜的品种很多，功效自然也会不同。因为大蒜的品种很多，所以大蒜没有具体的市场价格，主要看不同的地区和品种。比如红蒜的价格在1元/斤左右，白蒜的价格略贵，4元/斤左右。
4、想知道，大蒜价格行情多少钱一斤，现在大蒜价格大概在3-5元左右一斤，但由于市场、品种、产地的不同，价格会存在一定差异。
紫皮大蒜每亩多少成本
元。根据农业网查询显示，大蒜栽培需要的成本不高，技术专业栽培者详细介绍，一般一亩大蒜栽培350到400斤，大蒜栽培项目投资成本1750到2000元，化肥、化肥、人工服务等其他成本2500元，大蒜栽培1亩4500元。
紫皮大蒜种植利润紫皮大蒜是比较常见的调味品，市场价大概是每斤在6-8元左右，每亩地的投入成本在4000元左右，这样净利润可以达到6000元。
截止2020年4月份，大蒜的价格在10元左右。大蒜中含有糖类、脂类、维生素和矿物质，除此之外大蒜还含有三十余种含硫化合物。我们所熟悉的大蒜素，就是由大蒜中的蒜氨酸分解合成的。